明前茶跟雨前茶的区别在哪里？绝大多数茶友都认为明前茶肯定都比雨前茶好，事情没有绝对，这样的对比前提需要很多同等的条件，那么，什么是明前茶？什么叫雨前茶？

明前茶顾名思义就是清明节前采摘的茶树鲜叶制成的成品茶，今年的清明节是在4月4日，在4月4日前采摘的茶树鲜叶制成的成品茶即为明前茶。雨前茶即在清明节至谷雨期间采摘的茶树鲜叶制成的成品茶，今年的谷雨是在4月19日，在4月4日至4月19日采摘的茶树鲜叶制成的成品茶均可称之为雨前茶。

明前茶与雨前茶最主要的区别是采摘时间不同；其次，明前采制的茶叶，芽叶细嫩，味醇形美，是茶中佳品；雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，茶树生长速度慢，能到达采摘标准的茶树鲜叶少，顾有“明前茶，贵如金”之说。雨前茶由于气温升高，茶树生长相对较快，芽叶积累的内含物也较为丰富，因此雨前茶外形不及明前，但香气滋味表现更为浓郁。